Ingredienti per 12 Muffins

• 180g burro
• 200g zucchero di canna
• 2 uova
• un pizzico di sale
• 380g farina bianca
• 2 cucchiaini di lievito per dolci
• 1 cucchiaino di cannella
• 250ml di latte
• 3 mele tagliate a pezzetti o 150 g di mirtilli
• buccia di limone grattuggiata

Il procedimento é quello comune a tutti i dolci, polveri con le polveri mischiate alla fine con latte e burro fuso.
Quando inserite nelle formine il composto non riempite fino all´orlo, aggiungete i mirtilli o i pezzetti di melle e ricoprite con un cucchiaio del composto.

Infornare a forno giá preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti!