Altes Land

Altes Land é una zona a sud dell´Elba all´interno della quale si trova la piccola cittadina di Jork, dove vivono alcuni amici italiano che andiamo a trovare spesso.

L´area conta piú di 200 ettari di alberi da frutto ed é stata inoltrata la proposta di far entrare questo paradiso di fiori e frutti nel patrimonio dell´Unesco. I frutti piú coltivati sono le mele, le pere, le ciliege e le fragole. Nella bella stagione sono molte le famiglie che si recano ad Altes Land per escursioni inerenti alla raccolta dei frutti con i quali poi, come é buona usanza in Germania, si fanno delle ottime marmellate. In genere quando ci si reca a casa delle persone per una cena o per un pranzo, o semplicemente si fa una visita per prendere il caffé, i tedeschi usano regalare le marmellate fatte in casa.
In macchina ci siamo guardati intorno e vedevamo che abbondano le Guesthaus, i ristoranti e soprattutto i negozietti biologici in cui si vende di tutto.

Oggi visto il mal tempo, grande bufera di vento e un pó di pioggia, dopo aver fatto il Brunch a casa dei nostri amici abbiamo visitato uno di questi tipici negozi. Giacché si avvicina la Pasqua, esattamente come per il Natale, in Germania si cominciano a decorare case e negozi e giardini con tantissimi tipi di uova, nastrini, ranocchi, coniglietti.

E da Matthias, cosi si chiama questo splendido negozio, appunto aperto tutti i giorni, anche la domenica, insieme alle mele, pere, clementine, carote, uova fresche o provenienti da allevamenti di galline che vivono libere all´aria aperta, marmellate, gelee e liquori, c´era un tripudio di uova da decorazione, candele profumate, cuori e quanto di piú il “design agricolo” possa offrire.