Vivo ad Amburgo, di fronte alla Scandinavia dove si sa il culto per le feste invernali é molto radicato, probabilmente ancor di più che nel sud germanico e molte influenze, soprattutto riguardo all´ Atmosfera Natalizia

Nel profondo nord Europa si può chiamare una babysitter non solo per una cena con gli amici ma anche per una colazione perfetta. Qui infatti è molto radicata l’ abitudine di vedersi davanti ad un

L´autunno è una stagione che ho sempre amato moltissimo. Per le sue sfumature aranciate, i suoi sapori, il foliage,  e tutto ciò che ci fa sognare con copertine, film, libri e divano. E poi diciamocelo,

Oggi ho cucinato il Dahl! Lezione dopo lezione de La grande via su Audible, sto imparando a conoscere abbastanza bene le proprietà di alcune verdure, ortaggi e cereali. Il primo piatto a base di legumi

Dove mangiare Thailandese, coreano e cingalese ad Amburgo Leggere vecchi libri o romanzi di viaggi ambientati in posti lontani, far girare mappamondi, aprire mappe, ascoltare musiche folkloristiche, mangiare in ristoranti etnici, incontrare amici nei caffè

   Oggi vi parlo della La cucina squisita dello Sri-Lanka Sabato siamo andati nell´unico ristorante cingalese qui ad Amburgo. Siamo stati per un bel indecisi con i menù in mano, ma poi quando é arrivato il

Ingredienti per 12 Muffins 180g burro 200g zucchero di canna 2 uova un pizzico di sale 380g farina bianca 2 cucchiaini di lievito per dolci 1 cucchiaino di cannella 250ml di latte 3 mele tagliate a pezzetti o

oggi scrivendo il capitolo del libro su tokyo, ho inserito la ricetta che mi spiegarono degli amci nel paese del sol levante. RAMEN RECIPE Difficulty: Easy Ready in: 45 minutesYou will need: – 1 package

Ricetta del Danubio Blu Domani siamo invitati a pranzo per festeggiare la Paswua a casa di amici. A parte una gustosa parmiggiana di melenzane porteró un bel Danubio Blu. Ricordo solo che quando lo faceva

Oggi vi lascio la ricetta della Ropa Vieja un famoso piatto della cucina cubana. Cuba é uno dei paesi che ho visitato durante il mio giro del mondo  Ho avuto modo di apprezzare in molte